Skip to main content

follow us

Resep Ayam Bumbu Kecap


Resep Ayam Bumbu Kecap. Setelah sebelumnya disajikan Resep Ayam Cincane yang merupakan salah satu masakan Khas Samarinda. Kali ini di sajikan juga resep yang tak kalah menarik untuk di coba yaitu Resep Ayam Bumbu Kecap. Resep Ayam Bumbu Kecap ini merupakan salah satu resep pengolahan daging ayam dari beberapa resep ayam lainnya yang akan dan sudah kami informasikan. Baik, silahkan simak Resep Ayam Bumbu Kecap selengkapnya di bawah ini.

Bahan :
  • 1/2 ekor ayam, potong 4 bagian
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Minyak untuk menggoreng
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 1 batang serai, iris halus
  • 250 ml air
  • 5 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
Haluskan :
  • 1/2 sdt merica
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • Penyedap jika suka
Cara Membuat :
  1. Lumuri ayam dengan merica dan garam. Diamkan selama 20 menit.
  2. Goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama jahe dan serai sampai harum.
  4. Tuang air, aduk. Tambahkan kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata.
  5. Masukkan ayam goreng dan daun bawang. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap dan mengental. Angkat.
Resep Ayam Bumbu Kecap ini Untuk 4 orang. Silahkan pahami dulu resepnya supaya hasil masakannya sesuai dengan yang di inginkan. Selamat mencoba dan selamat menikmati hasilnya. Baca resep berbahan daging ayam lainnya pada Kumpulan Resep Masakan Ayam. Semoga bermanfaat.

You Might Also Like:

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar