Skip to main content

follow us

Resep Rendang Bebek Asam Kandis

Rendang Bebek Asam Kandis - Setelah sebelumnya telah kami sajikan salah satu cara mengolah daging bebek dengan Resep Rendang Bebek Ungkep, kali ini anda bisa mencoba mengolah daging bebek dengan cara atau resep yang tak kalah menarik untuk di coba.

Yah, inilah cara mengolah daging bebek dengan sensasi yang akan membuat anda tertarik untuk segera mencobanya. Rendang Bebek Asam Kandis ini cocok di sajikan dalam acara-acara tertentu. Bagi anda yang mungkin penasaran silahkan simak saja dulu Resep Rendang Bebek Asam Kandis selengkapnya sebagai berikut :

Bahan-bahan:
  • 1 ekor bebek, potong 4
  • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
  • 1 sdt garam
  • Minyak untuk menumis
  • 1 lembar daun kunyit, ikat simpul
  • 7 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 5 buah cengkih
  • 3 cm kayu manis
  • 3 buah asam kandis
  • 2 liter santan dari 3 butir kelapa
Haluskan:
  • 6 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 4 cm jahe
  • 5 cm lengkuas
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt jintan
  • 1 sdt lada
  • 8 buah cabai merah
  • 1 1/2 sdt garam
  • Penyedap jika suka

Coba juga : Resep Bebek Panggang Kemangi

Cara Membuat Rendang Bebek Asam Kandis:
  1. Lumuri bebek dengan garamdan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.
  2. Tumis bumbu halus. daun kunyit, daun jeruk, daun salam, serai, cengkih, kayu manis, dan asam kandis.
  3. Tuang santan, aduk sampai mendidih.
  4. Masukkan bebek, masak sampai kuah mengental dan bebek matang. Angkat.
Untuk 4 porsi.

Demikian itulah Resep Rendang Bebek Asam Kandis. Bagi anda yang ingin mengetahui cara pengolahan daging bebek yang lebih banyak lagi silahkan lihat pada informasi resep sebelumnya yaitu Kumpulan Resep Masakan Bebek yang mana disitu anda bisa memilih beberapa cara atau resep memasak daging bebek. Selamat mencoba.

You Might Also Like:

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar